2020年,茅台破千亿,习酒、郎酒晋级百亿,国台冲击50亿,金沙、钓鱼台、珍酒20亿级中坚酱酒初露峥嵘,全民酱香、全价位带消费浪潮已成,逆势增长的中国酱酒市场潜力和活力不容小觑。
与此同时,中国酱酒市场正在成为全行业品牌营销最大胆的试验场,寻求品牌定位、文化、营销等多维度的创新,塑造自己的“IP神话”,打造下一个酱酒“英雄”。在此方向下,由绍兴女儿红酿酒有限公司、北京正一堂战略咨询机构联合推出的跨界新物种——女儿红酱酒,便成为此次春糖值得关注的优秀先行者。提到女儿红,你想到的是什么?是“生女必存女儿酒,嫁女必饮女儿红”的拳拳爱意,还是“来一坛上好女儿红”的侠肝义胆?
这个始于晋朝,穿越1700年历史的文化符号,是全球华人心中铭记的超级黄酒文化IP,也是音乐、影视作品中,粘结各种情感的标准东方味道代表,是一个拥有广泛消费基础,能激发消费者情感受到追捧的好IP。
而酱酒作为当下的热门品类,以高增长、高溢价著称,正在成为全国大多数酒商的黄金“奶牛”,甚至业内有“不是在茅台镇就是在去茅台镇的路上”的传言。
有数据显示,2020年酱酒行业销售额约占中国白酒行业销售额的26%,实现行业销售利润约630亿元,以8%的产能创造了行业39.7%的利润。
在这个酱酒热势不可当的时代,酒商若想分羹酱酒红利,必须配置名优酱酒核心产品。
当自带鸿福文化、吉祥文化和武侠基因的“女儿红”,遇上酱酒热品类,这场“大IP+热品类”互借躯体的跨界,除了自带流量,更将开启一个品牌文化酱酒的新大门,实现品牌文化与酱酒商业上的最大化价值。行业资深专家北京正一堂战略咨询机构董事长杨光基于对酱酒消费需求更深层次的解读,提出了独树一帜的跨界创新方程式:跨界酱酒=大IP×热品类×多元文化意义×新商业模式。
去年济南秋糖上市的女儿红酱酒,正是这一跨界创新方程式的完美落地,出奇制胜,成为崛起的酱酒新势力。
首先,借势女儿红品牌势能,开辟酱酒新增量市场。
女儿红作为标准黄酒大IP,在浙江、广东、福建等核心市场积累了一大批颇具购买力的忠实粉丝群体。
而酱酒作为当下商务宴请热潮,二者的创新融合,碰撞形成的强大粉丝叠加效应,在两个圈层均制造出了极大影响力,为女儿红酱酒提供了先天的可挖掘增量市场,开辟酱酒新赛道。
其次,破圈层的粉丝叠加效应,打造酱香小气候。
跨界产品如果在品牌调性、目标受众、话题点等方面逻辑不自洽,便很难持续产生内容的吸引力,更谈不上超预期的销售转化效果。
女儿红酱酒,“大IP”与热品类的跨界合作,除了借助女儿红和酱酒品类自身的号召力,更重要的是,以“凤凰荟、凤凰盛宴”为引,进行品牌内容的深度输出。
女儿红作为中国传统文化符号,武侠、民间故事、影视创作等诸多领域都有它的身影,在提升品牌认知的同时,也激活和迎合了当下爱情、亲情、鸿福等时代。女儿红酱酒,对“女儿红”的历史文化价值深挖,通过再创作和二次传播,以可视化的圈层品鉴盛宴,打造“雅义”兼具的特色文化酱香。
最后,生于绍兴、长于仁怀,大师级品质酱酒赋能。
女儿红酱酒,承载着女儿红与正一堂“酱酒新物种”的创新与远见,除了品牌流量变现的直接呈现,产品本身也是向上突围的关键所在。
不仅在茅台镇核心酱酒产区,具有2家年产5000吨以上正宗大曲酱香作为生产基地,拥有足够的基酒和万吨以上老酒储存,还有胡志明、余方强两大国家级酿酒大师的品控和实力背书,完美满足消费者品质酱香需求的同时,也为其赋予了入局酱酒赛道,优质稳定酒体、长线发展的“资格证”。
既然搭载了“大IP”,女儿红酱酒的市场竞争力自然不能落后。上市半年来,凤系列产品金凤、红凤、珍品,满足了不同场景下的饮酒需求,受到经销商和消费者的热情追捧,尤其是在浙江、广东等省级市场,形成了独特的酱香小气候。纵观当下行业,酱酒市场并没有类似的“大品牌+热品类”跨界产品,先行者的女儿红酱酒作为新型酱酒的代表,无疑将尽享市场红利,引领酱香新赛道。
据女儿红酱酒团队负责人透露,今年春糖,女儿红酱酒旗下3款核心单品,分别定价1299元、699元和499元/瓶的中高端酱香女儿红金凤、红凤、珍品,将在4月2日到6日在成都集体亮相,开展全国大招商。值得注意的是,女儿红酱酒凤系列全国限量100家经销商!同时,女儿红亦将推出家族新品,定位大众酱香的女儿陈酱酒,分别为定价269元的陈藏和169元的珍藏。
众所周知,酱酒的商业化机会在于横向的市场全国化,以及纵向的价格大众化。女儿红酱酒,春糖双管齐下,左手以中高端凤系列开启全国化渠道布局,提升品牌溢价,右手纵向开展全价格带布局,以“降维竞争”的大众酱香抢占空白市场,快速完成市场布局和消费者培育,达成市场细分与切割的目的。
从行业未来发展形势来看,酱酒对经销商来说,已经从补充变成了必选,更是近几年糖酒会的焦点。从这个角度而言,女儿红酱酒,大师级酱酒的品质保障、跨界IP的品牌赋能、女儿红文化加持和精细化操盘的限量招商,可以说是当前酱酒赛道中真正意义的大厂新品,也必会造富一批新的渠道力量。
第104届春糖召开在即
相约春糖,共襄盛典
4月2日,女儿红在成都等你
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